ベトナム料理ネタ続きます。 通っているベトナム料理教室に一緒に行こうと誘ってくれた友達とベトナム料理…
月1回のペースでベトナム料理教室に行っています。先生の準備と手際の良さに毎回感心させられます。お料理…
6月最終週にNYで開催される展示会に行ってきました。 展示会の内容はいつもながら面白く斬新な新商品や…
シェアオフィスでお世話になっているリサブレアさんが4月にミラノで開催されたミラノサローネに行かれ、そ…
ベトナム商材を扱うようになったのに、使い方どころか一体何これ?みたいな食材が多いので、ベトナム料理を…
2年ほど前からベトナム商材を扱うお客様の輸入のお手伝いをさせてもらっています。今までアジア商材には縁…
そんなこんなで季節は4月。お花見とイースターを祝うのにイタリア人の友人たちと近所にピクニック。 友人…
2018年最初の出張はいつものドイツです(が、ドイツは仕事で走り回っており、展示会後は疲れすぎて記憶…
作り手、売り手そして買い手が食というキーワードを通じてクロスし、そこからまた新しい視点や工夫が生まれていく。
そんな繋がりの一部分をお手伝いすることができたら、そして安全で美味しいものを食べるたくさんの笑顔をみることができたらという思いでクロスフードという個人事業を開業しました。
食品の輸入は規制や法令があり、難しいとお考えの方はたくさんいらっしゃるのではないでしょうか?
ヨーロッパ、北中南米、アジア、中東、オセアニア、とほぼ全世界各地の様々な食品メーカーを長年数多く担当し、
また東京港、大阪港、神戸港、成田空港、関西空港での食品輸入通関の経験も重ねてきました。
その実績と経験をもとに輸入食品の規制や法令に対する知識と情報のご提供や海外メーカーとの輸入や品質に関するコミュニケーションのお手伝いをさせて頂きます。
また数多くの海外食品メーカーとの繋がりがありますので、こんな商品があれば良いのに、あんな物を仕入れたい、などのご要望がございましたら、一度ご相談ください。
078-777-3799
CROSS FOOD
代表 三島 智子
©2015 CROSS FOOD All right reserved.