数年前に当時お世話になったドイツのメーカーから地ビールをもらいました。
いつか飲もうと思っていたけどなんかもったいなくそのままにしていつの間にか賞味期限が切れていました。
先日うちで集まった時に飲んでみる?って話になり急速冷蔵（ただ冷凍庫に入れるだけなんですがね…）したまま気づいたら次の日になっていました（笑）。

もちろん見事なまでに凍ってて、そして破裂しておりました（って当たり前ですが…）。

冷凍庫から出したら急速に解凍され、今度は泡をぶくぶくはいています。
もう一体何がしたかったのか…。せっかくの頂き物は大切にしまっておかずに、大切に早く頂くのが一番ですね。