広島名物

先日、広島に住むNっちゃんにちょっとした送り物をしました。
(送り物というほど立派なものでも何でもないのですが…)
そしたら今日、Nっちゃんからこんな素晴らしい物を頂きました。

広島名物、そう”牡蠣”です。
そして殻付のすごい物です。

見てください!!!この真珠のような輝きと肉厚!!!
生のまま少し頂き、電子レンジで加熱したものをまた少し頂き、〆はこの食べ方で頂きました。



旬の食材、牡蠣と水菜のぺペロンチーノです。
もうそりゃ最高に美味しかったです。
家族全員で美味しく頂きました、Nっちゃん本当にありがとうね。