恵方巻き

今日は節分でした。
ここ最近イベントにちなんだ物をできるだけ作るようにしています。
節分ということで恵方巻き作りました。実は昨日の夜中にこそこそ作ってすでに今日のお弁当にもっていき一足早く頂きました。

そして家に帰ると母が
“コープ(あっ、生協の事です)で買ったのより美味しいわ~、びっくりするわ”って。
わっ、出たぁぁぁぁ~親ばかぶり!!!
“お父さんもびっくりしてたで~”って・・・・!!!
Are you drunk??(酔ってますか~?)という感じですが、まあ娘の作るものなので、たとえそれが本当はどうであれ親はそりゃほめちぎりますわ・・・。
今年の方角は西南西。きっと父と母は西南西を向いて娘が作った恵方巻きを”美味しい美味しい”って言いながら食べてくれたことでしょう・・・黙って食べなあかんのに~!!
でもこれで両親は今年も元気でいてくれることでしょう。
〔写真の左がコープの恵方巻き、右のが私が巻き巻きしたもの。えらい差です・・笑。〕

マクロビオテック

もうかれこれ30年くらいの(あっ、年齢わかるやん!!!)付き合いのNちゃんは今、神戸の岡本でマクロビオテックの教室を主宰しています。おそらく私は彼女の教室の1番目か2番目くらい最初の方の生徒だったと思います。
最初のレッスンはかぼちゃとあらめのサラダ、水菜サラダ、車麩のカツにオニオンスープというメニューでした。とにかく車麩のカツは目からうろこな美味しさで、それから家でも何度か作りました。
そのNちゃんが・・・・

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京の都

今日は以前、知人の結婚式でお友達になったAちゃんに会いに京都に行ってきました。
Aちゃんとはその結婚式で会ってメール交換をして以来、始めてゆっくり会ってお話をしたのですが、もともと友達であったかと思うくらい、緊張もなくリラックスして楽しい時間を過ごすことができました。
Aちゃんは私が4月から行くイタリアのシエナに行ったことがあるとの事でたくさんの事を教えてくれました、それは本当に参考になることばかりで良い勉強になりました、ありがと~Aちゃん。
京都に行ったのはAちゃんに会いに行くのが第一の目的ですが、この最高に美味しい京土産を購入するのも楽しみの一つです。


はい、京都、出町柳にある”ふたば”さんの豆もちです。もうね~、これ本当に最高です。京都が誇る、いや日本が誇る最高の味やと思います。
これをいつもお世話になっているTちゃんにもお土産に購入し、早速お家まで持っていくとTちゃんからこんなにすばらしい物を頂きました

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学校から

本日ようやくイタリアの語学学校から書類が到着しました。
入学許可書と公認校であることを証明した書類です。

これらの原本が届いたらイタリア領事館へ持参し、学生ビザの発行になるようです。
学校へ授業料を振り込み、募集要項に記載されてある書類を送付したのは昨年末。それからつい最近まで何の返事もなかったのでさすがの私も少し不安になり、学校に電話で確認してみたら募集要項に書かれている以外の必要書類、日本での最終学歴証明書を送るように言われました・・・。
そんなん募集要項にも書かれてないのに~、しかもこちらから連絡するまで何も言うてこなかったのに~なんて思ってたのですが、イタリアはそういう国です・・・とイタリアに住んでいる人に教えてもらいました。
それを聞いてちょっと目が覚めました。むこうからのアクションを期待してしまい、自分からアクションしてなかったなぁ~。自分から動かないと!!と気づかされました。
それを今日のランチの時に会社のYっし~に話してたら、『日本とは違いがありますね~、でも今気づけてラッキーですよ~』って。ほんまやね・・・。自分から動かないとです、がんばります~。
しかししかしです!!!私が働いている会社のイタリア取引先は本当に素晴らしい働きをしてくれるところがあります。当たり前ですがみんながみんなそうではないということですね。
日本にもいろんな人がいる、イタリアにもいろんな人がいる、世界には本当にいろんな人がいる。ただそれだけなんですよね、きっと。

小さな魔法

昨日、今日とこれが止まりません!!!

本当にやばいです、Chocoholicです、Piccole magie(小さな魔法)です!!
勤めている会社が輸入しているイタリアのチョコレートで、しかも自分が担当させてもらっているのでそれはそれは本当にかわいい子たちです。
もうすぐこの商品たちともお別れです。あと少しですが、今までお世話になったかわいい商品たちを愛情をもって……食べまくります。もちろん今までの感謝の気持ちをもってです!