先日のモンドール祭りの時にKちゅさんが、お友達が作られているジャムをお土産に持ってきてくれました。

ジャムのお名前は”Saint Nicolas”です。Saint Nicolasとはみなさんもご存知のサンタクロースの原形とされるキリストの聖人です。
ということでジャムのフレイバーは”リンゴxオレンジxはちみつxパンデビスxスパイス”というクリスマスっぽいものです。最近はこんなスパイスが効いた物が大好きです。チーズにも合います～。
さてさて皆さんももしアルザス仕込みのジャムに興味があれば是非どうぞ
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La fruit de l’aurore